文章插图
用料：苦瓜一根，猪里脊肉100g，胡萝卜半根 。
步骤：
1、准备食材 。苦瓜对切开，去掉瓤，切成条状 。
文章插图
2、肉切片，胡萝卜切片，葱切花、姜蒜切末 。
3、用白胡椒粉、料酒、一点盐、老抽、几滴油腌肉片十分钟（加点油腌肉，炒好的肉更嫩） 。
文章插图
【苦瓜炒肉怎么炒好吃】4、烧锅开水，加几滴油；放入苦瓜和胡萝卜；焯水一分钟，捞出控去水分 。
5、热锅凉油，油温六成热放入肉片；煸炒至肉片变色，锅边淋入料酒；放入葱姜蒜 。
6、翻炒均匀，加点生抽；放入苦瓜和胡萝卜翻炒 。
文章插图
7、加入糖去除苦味；加盐调味，翻炒均匀即可 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
白酒是伴随着中国历史发展而发展的|酒局上有3种掉价儿的行为，希望你一个也没有
-
油皮 换季皮肤干燥，上妆卡纹分享5款好用的保湿面霜，养出水嫩肌肤！
-
德运全脂奶粉冲泡方法,德运奶粉怎么吃？德运奶粉的怎么冲？
-
-
-
-
-
-
-
向阳园艺 桂花已经到花期了，你家的桂花还没开？可能是没有嫁接！
-
OPPO Reno9 Pro和OPPO Reno8 Pro+购机建议 reno8 pro和pro+的区别
-
-
-
杨超不化妆的杨超越，跟路人有什么区别？大眼睛都消失了
-
|妈妈，我想您了！写给驰援上海抗疫一线妈妈的一封信
-
