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食材：羊腿肉、植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱 。
1、把羊腿肉切片，羊尾巴油切片，洋葱切丝 。
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2、热锅凉油（加少许的植物油），油肉７成，下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分，出香味 。
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3、 把羊尾巴油翻炒出油，加洋葱丝、盐翻炒均匀，加孜然粉、辣椒粉翻炒均匀出锅即可 。
【烤肉怎么炒】
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