咸笋干怎么腌制方法

2026-10-19 知识经验方法

1、把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。

2、把笋切四半，煮笋时一层笋一层盐，因为笋直接接触锅子，所以容易焦，火稍微小一点，适当多翻动。

3、煮一会儿水出来，变软，出锅，到太阳下晒上四个小时后，已经有点干了，再一层盐一层笋压实即可。
【咸笋干怎么腌制方法】

经验总结扩展阅读

上一篇：水煮蛋吃不完怎么做菜

下一篇：炒馒头怎么做好吃