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食材:可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克 。
做法:
1、蛋液150克,打发,可可豆打成粉末 。

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【可可豆怎么做成巧克力】2、白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,搅拌均匀 。

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3、过筛 。

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4、倒入蛋白霜,搅拌均匀 。

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5、烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油 。

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6、放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可 。

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