文章插图
【扒糕怎么做好吃】食材：荞麦面１５０克、清水２５０克 。
1、１５０克荞麦面粉 ， 加入２５０克清水 。水不要低于这个分量 ， 但可以适当增加十几克 。用筷子把面粉和清水搅拌均匀 ， 小的面疙瘩也要把它搅拌开 。面糊要很稀 ， 用筷子挑起来呈流水状 。
文章插图
2、找一个平盘 ， 刷上一层薄薄的油防粘 ， 然后把荞麦面糊倒进去 。放进蒸锅 ， 隔水蒸 ， 上汽后有十分钟即可 。
文章插图
3、取出晾凉后即可 ， 把荞麦面扒糕切成条或小块儿 ， 放进碗中 ， 黄瓜洗净拍破切好也放进去 。用盐、蒜泥、清水和香油调个蒜汁儿 ， 浇上去拌匀即可食用 。
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
|“想要20万彩礼可以，但你的陪嫁一套房，我儿不养闲人”
-
抽烟斗和抽香烟哪个危害大,用烟斗抽烟丝和香烟哪个危害更大
-
-
-
-
-
进行NIR牛奶光光子嫩肤后忽略了这3点，项目等于白做，一定要知道
-
吕中医说 常见六大虚：气虚、脾虚、肾虚、血虚...对应中成药！自查一下，你更适合哪个？
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
