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1、草鱼洗净去骨切片，用料酒和盐，生粉和鸡蛋清抓匀，腌制15分钟 。
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2、青瓜洗净切片 。
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3、锅烧热，放少许油 。
4、放入鱼片快速翻炒变色，盛出备用 。
5、锅留底油，放入青瓜片翻炒 。
6、放盐 。
7、放味精 。
8、放入烧鱼宝 。
9、翻炒均匀 。
10、放入炒好的鱼片 。
11、放入酱油，翻炒均匀即可 。
【草鱼片怎么炒好吃】
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