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1、小油菜劈开洗净 ， 控水备用 。
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2、红尖椒洗净切长条 。
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3、香菇切成宽条 。
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4、炒锅里倒入油 ， 油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊 。
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5、撒入辣椒条 ， 调入味极鲜酱油 ， 炒匀 。
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6、倒入洗好的小油菜 ， 大火翻炒至油菜变色 。
【香菇油菜怎么做】
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