土豆怎么炒才好吃

2023-05-23 知识经验豆豉

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用料：土豆2个、植物油1大勺、香菜1棵、干红辣椒3根、花椒粒1匙、生抽1勺、盐1/2匙、鸡粉1匙、豆豉酱1匙、蒜2粒、小葱2根。
1.土豆去皮切片。

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2.放入清水中浸泡10分钟后沥去水分。

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3.锅中加入植物油，放入土豆片翻炒。

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4.土豆变色后加入干辣椒和花椒粒炒均匀。

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5.加入生抽、盐、鸡粉和豆豉酱炒匀。

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6.关火时加入蒜末、葱末和香菜末拌匀即可。

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7.美味的土豆片完成了。
【土豆怎么炒才好吃】

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