文章插图
可以 。折耳根晒干保存可以很好的延长其保存时间 ， 而且晒干的折耳根相对于新鲜的折耳根另有一番风味 。
将折耳根去老根及杂质 ， 清洗干净 ， 沥干水分 。将其置于烈日下暴晒至完全干燥 。晒好的折耳根用塑料袋装好 ， 置于干燥通风或冰箱冷藏保存即可 。食用之前 ， 建议先用温水将折耳根泡发再进行烹饪 。
折耳根怎样保持新鲜：【折耳根可以晒干保存吗】洒水保存：折耳根是一种草本植物 ， 其中含有大量的水分 ， 当存放温度、湿度过高时就容易发生腐烂 ， 要保持折耳根的新鲜可以将它直接散开 ， 铺在阴凉通风的地面上 ， 然后在其表面适当喷洒一些清水 ， 保持它的水分 ， 防止水分流失 ， 一般这样可以保存2-3天左右 。
浸泡保存：保持折耳根的新鲜还可以将它用清水浸泡保存 ， 这样可以最大程度的保持折耳根中的水分 ， 防止其干枯腐烂 ， 一般这种方法可以保存5-7天左右 。
经验总结扩展阅读
- 芦笋削皮后能第二天吃吗
- 萝卜汤放冰箱可以放多久
- 芦笋头上的花可不可以吃
- 绿豆汤变味还可以喝吗
- 蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗
- 紫薯煮出来的水可以喝吗
- 大麦若叶青汁月经期间可以喝吗
- 茵陈可以当菜吃吗
- 耙耙柑一天可以吃几个
- 做好的大闸蟹能放冰箱吗