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炒荆芥怎么炒

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【炒荆芥怎么炒】

炒荆芥怎么炒

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用料：荆芥三棵 ， 鸡蛋两只 ， 料酒少许 ， 盐少许 ， 青花椒几颗 ， 小磨香油几滴 。
１、荆芥洗净 ， 叶子摘下来 。
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２、鸡蛋加入少许盐和料酒 ， 滴入几滴小磨香油 。
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３、荆芥叶子切碎 ， 和蛋液混合 ， 搅打均匀 。
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４、热锅起油 ， 加少许青花椒 。
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５、将蛋液一半倒入锅中 ， 一边煎一边慢慢卷起来 。再倒入剩下的蛋液卷上去 。
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６、放入最细的荆芥苗点缀即可 。
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