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准备食材：巴沙鱼、生菜少许、精盐少许、枸杞少许、生姜少许、蒸鱼豉油少许 。
【怎样做巴沙鱼好吃】速冻巴沙鱼自然解冻 。
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盘子垫上生菜防止鱼粘盘 。
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巴沙鱼切成两段放入盘中，表面涂抹少量精盐，摆放枸杞姜丝 。
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水烧开后放入盐好的半成品 。
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大火蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油 。
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