近日,《舌尖上的中国第二季》在网上发布了最新预告片:好久不见 。之前,《舌尖上的中国第一季》介绍中国不同地方的特色美食,受到了观众的热烈追捧 。相信第二季也会各位观众带来更多美食,让大家看着也忍不住流口水 。美食除了能满足人们味觉上的要求,还能达到美颜的效果 。今天,小编也为大家介绍一个“舌尖上的美颜” 。
一、美白篇
1、山药青笋炒鸡肝
材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。
制作方法:
1、将山药、青笋去皮、洗净,切成条 。鸡肝用清水洗净,切成片 。
2、再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。
3、最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用 。
功效:山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。
2、枸杞酒酿蛋
材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋
制作方法:
1、先将200克酒酿煮开 。
2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液 。
3、最后大火煮开即可 。
功效:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽 。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人 。
3、木瓜红枣莲子蜜
材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 。
制作方法:
1、将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用 。
2、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用 。
功效:木瓜是尽人皆知的美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用 。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食 。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用 。
PS:食用时,一定要将木瓜一起吃掉 。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用 。
二、祛斑篇
1、黄瓜粥
材料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克 。
制作方法:
1、将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片 。
2、大米淘洗干净,生姜洗净拍碎 。
3、锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可 。
功效:一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分 。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤 。
2、黑木耳红枣汤
材料:黑木耳30克,红枣20枚 。
制作方法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右 。
功效:每日早、晚餐后各一次 。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦 。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑 。黑木耳可润肤,防止皮肤老化,大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑 。
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