【章鱼怎么处理 章鱼怎么处理软嫩】1、工具/原料：章鱼、盐、醋 。
2、方法/步骤：市场上买回来章鱼 ， 先用大量的清水冲洗一遍 。
3、冲洗后 ， 放到大盆里，加入适量的水、盐和醋 ， 不断的搓洗，把粘液清洗干净为止 。
4、清洗八爪鱼 ， 把章鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净章鱼的墨汁 。
5、把章鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来，这是最腥的部位 ， 一定要清洗干净哦 。
6、最后，反复清洗，洗过的水不会浑浊就说明洗干净了 。
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