1、将山竹放在手心，两只手的手指相扣 。用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝 。沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了 。如果手劲比较大，加上山竹比较成熟的话，可以用这个方法剥山竹，快准狠 。
【快速剥山竹技巧 快速剥山竹技巧分享】2、摘去山竹上的叶子，叶子摘掉后，有的山竹顶部会露出果肉，用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就很好剥了 。如果露出果肉的话，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉 。沿着切开的口子掰开果皮 。最后，把整个果肉掏出来即可 。注意：掏果肉时候要小心 ， 不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的 。
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