【剥核桃的方法与技巧图解 剥核桃的方法与技巧】
1、合页门铰法：把核桃放在打开的门、合页和门框之间，慢慢关上门 ， 使铰链紧紧地压在核桃上 。随着一声爆裂声，开门收起破碎的核桃 ， 这时方便地把核桃仁从碎掉的核桃壳内取出 。
2、锤击：把核桃放在一个坚硬的平台上 。用锤子慢慢敲打核桃的尖端，核桃壳会沿着轴线裂开，这时就可以用手沿裂缝把核桃壳打开了 。
3、冷冻法：可以使用冰箱冷冻法，利用水从液体变成固体的反常膨胀化学性质 。将核桃放入冷冻袋中密封，放入冰箱冷冻几个小时，使核桃及其壳中存在的水冻结，水在结冰时会膨胀，因此壳会裂开 。
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