1、面皮料：面粉150克 ， 盐1克，水80克 。
2、馅料：红皮的萝卜320克，盐8克；辣椒油1勺 ， 五香粉一点点 。
3、将面皮料和成面团 ， 盖上湿布，醒半小时以上 。
4、萝卜洗净切成细丝，放入碗中 ， 撒点盐拌匀，腌制20分钟至出水 。
5、一把一把的使劲挤干水分，然后稍改刀切几下，也别切太短了 。
6、再加入辣椒油，一点点的五香粉，拌匀 。
7、醒好的面团取出，擀成薄面片，将拌好的萝卜丝均匀的平铺在上面 。
8、轻轻卷起成卷，再切开成两段 。
【萝卜卷的做法萝卜卷怎么做好吃 萝卜卷子做法】9、放入预热好的蒸箱，125度，蒸25分钟即可 。
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