1、韭菜和蘑菇可以一起吃 。韭菜炒蘑菇是一道家常菜，老少皆宜 。
2、韭菜补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便，其含大量维生素和粗纤维 ， 能增进胃肠蠕动 ， 治疗便秘 ， 预防肠癌 。但阴虚内热及疮疡、目疾患者忌食 。
【蘑菇可不可以和韭菜炒在一起 蘑菇能和韭菜一起炒吗怎么炒好吃】3、蘑菇适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用，但是蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑菇 。
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