1、主料:彩椒、炸豆腐、腊肠、青椒 。
2、辅料:盐、糖、蒜 。
【五彩炒丁的做法 块炒五彩怎么做】3、彩椒改刀切块
4、下锅爆炒下锅顺序,先下炸豆腐、腊肠、青椒彩椒(最后下是为了保持椒类不至于炒老) 。
5、拍蒜 , 放入锅中翻炒几下,即可出锅 。
6、时间:10分钟左右;难度:普通
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