1、首先取出内脏把鱿鱼清理干净，去除鱿鱼外边的皮，从中间切一刀 ， 在两边打上花刀 。
2、放入碗中，加葱姜料酒，抓匀腌制十分钟 。
3、锅内加油 ， 放入腌制好的鱿鱼，小火慢慢煎，煎至两面金黄 。
【怎么做新加坡烤鱿鱼 加州鱿鱼怎么做好吃】4、用签子穿起来备用，碗内加入蒜蓉酱辣椒酱白糖蚝油辣椒油，把调好的酱区刷在鱿鱼上，撒上芝麻自然辣椒面即可 。
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