1、材料：辣椒300克，大蒜100克，苹果100克 ， 高度白酒适量，适量盐 。
2、新鲜辣椒，洗干净，风吹干水分 。
3、苹果去皮 。
4、大蒜剥皮 。
【水果风味调味酱 水果风味调味酱品种对比】5、将大蒜，苹果，辣椒分别放料理机里打碎 ， 放少量盐搅拌均匀，再放入适量白酒 。
6、放到密封罐里发酵5-7天就可以拿来吃了 。
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