【紫贝菜的做法与功效 紫贝菜的做法与功效视频】1、只需要将紫贝菜清理干净然后再准备一点蒜蓉 , 先把蒜蓉爆香接着把紫贝菜倒进去一起翻炒,吃了紫贝菜的功效是凉血止血,清热消肿 。
2、食材:紫贝菜300克,蒜蓉20克,味精5克,鱼露5克 。
3、清洗紫贝菜:将紫贝菜清洗干净,然后准备一些蒜蓉备用 , 接着起锅在里面倒入一点猪油,油烧热后就把蒜蓉下进去 。
4、下锅翻炒:蒜蓉爆香后就把紫贝菜倒进去然后盖上锅盖煮一会,接着再把紫贝菜和蒜蓉一起翻炒,把菜炒软 。
5、出锅装盘:最后加一点味精和鱼露然后翻炒均匀,接着就可以出锅装盘了,这样做出来的紫贝菜既好吃又简单 。
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