1、地瓜性凉，属于凉性食物 。
2、地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音 。
【地瓜是热性还是凉性 地瓜是热性还是凉性的呢】3、并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口、多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃 ， 是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物 。
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