1、把糯米粉生粉牛奶少许糖和色拉油均与混合至无颗粒状为止 , 上锅大火蒸15分钟 。拿出,晾凉,备用 。
2、把紫薯蒸熟,去皮 。碾成泥 。加入砸好的花生碎,芝麻,糖,蜂蜜混合均匀 。(如果太干可以加点牛奶 。)团成小球 。
3、把锅子烧热 , 不加油 。小火炒制糯米粉 。炒制金黄即可 。
【紫糯米饭团的做法 紫薯糯米团的做法】4、把晾凉的面团拿出 , 切割成小段 。把做好的紫薯馅包入,团成小团即可 。
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