梭子蟹壳里有四个部位不可以吃，腮、肠、胃、心 。蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西 ， 是蟹的呼吸器官，很脏 。腮下的三角形蟹白也不要吃 。蟹肠：有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西 ， 要去掉 。蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物 。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉后弃之 。蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的 ， 一定不能吃 。
【梭子蟹的壳能吃吗 梭子蟹壳里面的东西可以吃吗】
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