1、由于冰的温度在0℃以下，用热水解冻，冰会吸收热量使其外层迅速解冻 ， 温度迅速升到0℃以上，导致冰层之间产生空隙，减少热量传递 ， 不易解冻冻品内层 。
【为什么冷水解冻比热水解冻要快 为什么冷水解冻更快】2、用冷水解冻，冷水首先会释放热量降到0°C，直至结冰，放出的热量会被冻品吸收，因此解冻更快 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
《一千零一夜》：“世间的一切虚伪 人生无常，什么事都有可能发生，什么样的人都有可能遇见
-
-
-
-
-
现象|欧洲上空怎么了？2000人看见远古人类，平行世界真的存在吗？
-
-
-
2022年11月14日结婚好不好 2022年农历十月廿一结婚吉日
-
发型 发量少的阿姨别担心，新年学刘敏涛做这4款发型，时髦还显年轻
-
-
-
-
-
2023年1月9日开造陵墓吉日一览表 2023年农历腊月十八开造陵墓吉日
-
