1、酒并不是越放越好的，酒的种类比较多，而每种酒都有最佳的贮存时间，这取决于存放的环境和自身条件 。
【白酒后味发苦是好酒么 酒越放越好吗】2、就拿酱香型白酒来说 ， 刚做好后通常味道不佳，但是经过三年保存后酱香突出 ， 口感细腻醇厚 ， 不过也不宜久放 ， 以存放十年口感最佳，若是超过30年会影响口感 。
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