1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香 , 放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽 , 1勺蚝油翻炒均匀 。
2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉,1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右 , 加少许食盐,盛出半碗汤汁备用 。
【土豆泥馍馍的做法 正宗凉拌馍的做法】3、铺上面条 , 盖上盖子中小火焖5分钟,将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3分钟即可 。
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