1、将玉米面通过阳光照射，去除水分，照射时间最好有一下午 。
2、照射好的玉米面此时有一定的温度，这时放在通风干燥的地方 ， 让其降温 。
3、回温好的玉米面装入密封袋 ， 将多余的空间排出后再封口 。
【玉米面条的储存方法 玉米面的储存方法】
4、装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射 。
5、这样保存的玉米面一般建议在1~2个月内食用完 ， 防止质变，对身体健康不利 。
6、若因不正确的存放方式，食用玉米面时，发现变苦甚至食后拉肚子，就停止食用，此时玉米面已变质，不再适合食用 。
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