1、芦蒿在保存的时候要注意，一定要把叶子和根摘掉后 ， 然后密封放在冰箱保鲜层 。
2、芦蒿分两种，一种是大叶蒿 。又名柳叶蒿，叶羽状三裂，它是青绿色的 ， 而且味道清香浓郁，常吃可以有耐寒，抗病的作用 。这种的芦蒿产量比较高 。还有一种是碎叶蒿 。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色，香味浓，耐寒抗病的能力比较差，而且产量一般，但是品质还是不错的 。
【芦蒿怎么保存 芦蒿保存方法】
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