桂圆发芽了可不可以吃 桂圆发芽了还能吃吗

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【桂圆发芽了可不可以吃 桂圆发芽了还能吃吗】
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回答桂圆发芽了不能吃 。桂圆从中医的角度上来说是龙眼的干制品,桂圆经过发芽之后其果肉中的成分会发生改变 , 很多营养成分被嫩芽消耗,还有部分果核中的毒素也会扩散到果肉之中,虽然果肉没有明显的腐败,但已经不适合食用了 。

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