1、用刀背轻拍龙虾的头 , 弄晕了 。注意不要打得太猛,以免砸到龙虾头,使其看起来不好 。
2、用筷子从龙虾尾部的圆孔中戳出头 , 然后取出筷子,让龙虾撒尿,并清洗水滴 。
3、继续用刀背拍龙虾钳 。不要用力过猛 。把壳弄破就行了 。
4、以龙虾头结束,以鱼尾开始:把鱼尾翻过来,用厨房剪刀沿着边缘慢慢剪 。
5、剪开后用手撕掉上面的皮 。
6、龙虾肉拆好后,它的虾线自己就在尾部上方了,取出即可 。
7、西兰花摆在龙虾下面,把炒好的蒜蓉码在龙虾上,下锅蒸8-10分钟 。
【波龙怎么做给小孩吃的 波龙怎么做给小孩吃】8、虾头和虾尾淋一点海鲜酱油,下锅再焖2-3分钟,最后淋上热油,就可以开吃啦!
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