1、圆粒种 。果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类 。此中又分为大粒种与小粒种两类 。大抵汁多、味清甜者为优 。
2、椭圆形种 。果椭圆形 。果形较大，种子较多 ， 味甜带酸，品质中等 。
【如何挑选黄皮果 怎样挑选黄皮果】3、阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒 ， 味清甜，品质优 。
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