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素炒猫耳朵怎么做

炒耳朵经验总结


素炒猫耳朵怎么做

  • 素炒猫耳朵
  • 素炒猫耳朵是一道美味的素食菜品 。
  • 食材准备：
  • 1. 鲜嫩的猫耳朵菇一把 。
  • 2. 豆瓣酱适量 。
  • 烹饪步骤：
  • 1. 先将猫耳朵菇去蒂，切段备用 。
  • 2. 锅里加热适量的油，加入豆瓣酱炒香 。
  • 3. 加入猫耳朵菇翻炒，至出香味 。
  • 4. 加入适量的盐，酱油，烹调至熟透 。
  • 5. 装盘，上桌 。

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