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- 椒盐螃蟹是一道传统的中式海鲜菜肴,制作简单,味道鲜美 。首先将新鲜螃蟹煮熟,然后用油爆炒至金黄,加入适量的盐和辣椒粉进行翻炒 。
- 接下来,加入葱姜蒜和一些香料 , 提升菜肴的口感和香气 。同时,根据个人口味的不同,可适量加入一些其他调味料,如五香粉、孜然等 。
- 将椒盐螃蟹装盘时 , 可以在上面撒上一些花椒粉 , 增添菜肴的风味 。此外,可以搭配一些清爽的凉拌蔬菜或拌饭食用,提升整体的口感及营养价值 。
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