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【莲子心可以生吃吗 莲子心可以直接生吃吗】莲子心可以生吃 ， 不过味道很苦 。它本身是莲子的幼叶和胚根，而莲子是荷花的种子 。荷花是多年生水生草本植物 ， 其花较大，花瓣为红色、粉红色或白色，一般在6-8月开放，果实就是莲蓬 ， 里面有莲子，通常在8-10月成熟 。
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