【雪菜干怎么晒 雪菜晒干了怎么弄】
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回答首先需要用1斤以上的新鲜雪菜 ， 摘去黄叶、烂叶，放在阳光下初步晒蔫；之后搬入屋内，堆成1.2-2米高，一般需12-24小时（冬季24-48小时）翻动1-2次；使菜自然发黄，盖上竹帘，用石头压紧，春季需15-20天，冬季需30-40天，等到颜色变成褐色时 ， 再反复晾晒至干燥即可 。
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