1、水中加了桂皮、料酒、羊肚,小火慢炖30分钟 。
2、青蒜切段 , 红椒切块 。羊肚切块 。
3、锅中加油 , 下入干辣椒煸香,加入羊肚、开水、料酒、胡椒粉、糖、生抽,盖上锅盖 , 焖烧10分钟后,加蒜白、红椒、蒜叶、香油,翻炒后即可出锅 。
【红烧羊肚怎么做好吃法 红烧羊肚的做法】
4、营养价值:羊肚有着很好的功效 , 它本身性味甘温,可以用来补虚健胃,也能够治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等这些不良的症状,所以说它十分地适宜体质赢瘦 , 虚劳衰弱的人来食用 。
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