1、外形不同：桂圆是龙眼经核晒干后的产物 ， 是干货，整体更加干瘪、呈棕褐色，没有核；龙眼是新鲜水果，整体较圆、果肉饱满，呈白色 ， 核呈深棕色 。
2、口感不同：桂圆是干货 ， 汁水较少，味道更加甜腻，常用来煲汤泡茶；龙眼较新鲜、果肉嫩滑，汁水较多 ， 味道清甜 ， 可直接食用 。
【桂圆和龙眼的区别是啥? 桂圆与龙眼的区别在哪里】3、存储、价格不同：桂圆是干货较易储存，全年都可吃到，价格也偏贵；龙眼不宜储存，只有在旺季才能吃到，价格较便宜 。
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