【怎样做土豆泥】先将土豆去皮切块，然后将切好的土豆放入一个盆中 ， 并倒入适量的水，再将滤网放在盆中，让土豆放在滤网上，静置约5分钟，之后将水倒入锅中 。接着加入适量的水，等水沸腾后，转小火继续煮约10分钟，接着将土豆倒入滤网中，使其控干水分，然后再将土豆倒回盆中 ， 用力按压使其成为泥状 。再将土豆泥倒入锅中 ， 同时加入适量的牛奶、盐调味黄油和胡椒，中火搅拌约2分钟 ， 最后装盘，并撒上一些切碎的小葱作为装饰即可 。
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