土豆团子的做法_土豆泥

【土豆团子的做法】食材：糯米粉、马铃薯、细砂糖、苏打粉。
将细砂糖加入适量清水中。
加入苏打粉。
加热至糖完全融化，熄火。
接着，将擦成丝的马铃薯和糯米粉混合在一起。
然后，迅速顺时针搅拌至面团光滑细腻。务必搅拌均匀，以免口感粗糙。
在蒸锅中，垫上油纸。用少许油润手将面团搓成大小相近的小团子。放入蒸锅开始蒸，大火蒸20分钟即可。