1、红酒的度数一般在8度至15度之间，因为一旦度数超过15.6度 ， 酒就无法继续发酵了，酒精足够可以降低酵母的活性，甚至导致酵母死亡 。
【红酒多少度 红酒的度数是多少】
2、具体的度数也会根据地区、气候、年份、葡萄品种、酿造工艺等的不同而有差别 。
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