1、成熟期是在6-8月份，夏季是吃西红柿的旺期 。西红柿生长周期要经过发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期 。西红柿富含丰富的维生素以及矿物质，能生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂等效用 。
【西红柿成熟期是几月份 西红柿什么时候成熟季节】2、番茄，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，其生长周期大概需要110-170天，一般在6-8月份成熟可收获 。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 。其果实营养丰富 ， 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
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