【蒸鱼豉油在蒸鱼前放还是蒸鱼后放 蒸鱼豉油在蒸鱼前放还是蒸鱼后放比较好】1、蒸鱼豉油先放和后放都可以，但建议豉油最好加热过再食用 。
2、清蒸海上鲜的方法：鲜鱼一条约600g ， 去内脏去鱼鳞处理干净 ， 放在蒸锅里蒸十分钟，然后倒掉容器中的汁液 。另起一锅，烧油 ， 在鱼上浇热油后，淋上蒸鱼豉油100m即可 。
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