【怎样做美味的双椒香菇炒豆腐】双椒香菇炒豆腐是一道美味而健康的素菜，制作简单方便 。下面是制作过程：
- 准备新鲜的香菇和嫩豆腐，切成适当大小的块状 。
- 将红、绿两种颜色的甜椒切成细丝备用 。
- 锅中放入适量食用油 ， 加热后放入蒜末煸炒出香味 。
- 将香菇和豆腐一同放入锅中 ， 翻炒均匀 。
- 加入适量的盐和生抽调味，再加入少许水进行焖煮 。
- 最后放入切好的甜椒丝 ， 快速翻炒均匀 。
- 待甜椒变软后，即可出锅享用 。
这道双椒香菇炒豆腐色香味俱全 ， 豆腐嫩滑，香菇鲜美 ， 椒香扑鼻，口感丰富 。此菜富含营养 ， 适宜各类人群食用 。
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