【鹅蛋怎么做好吃】鹅蛋是一种营养丰富的食材 ， 制作好吃的方法如下：
- 1. 先将鹅蛋放入冷水中煮沸，保持水温85-90℃ ， 持续煮7-8分钟 。
- 2.煮熟的鹅蛋立即放入冷水中，浸泡5分钟，以便更容易剥皮 。
- 3.剥皮时，将鹅蛋放入温水中慢慢剥开，尽量保持蛋白完整 。
- 4.剥好的鹅蛋可以直接食用，也可以用来做其他美食 。
以上方法可使鹅蛋的口感更加细嫩 ， 蛋黄更加丰满，营养更易吸收 。
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