- 青椒炒鸡肉是一道经典的川菜，可以很好地保持食材的原汁原味，鸡肉嫩滑多汁，青椒爽脆清香 。
- 准备工作：将鸡肉切成块状，青椒洗净去籽切成条状 ， 葱姜切碎备用 。
- 炒制方法：热锅加油，油热后放入葱姜爆炒出香味，再将鸡肉块小火炒至变色 ， 调入盐、料酒、酱油炒匀 。
- 下一步是加入青椒条，继续翻炒均匀至变软后即可出锅 。
【青椒炒鸡肉的做法】这道青椒炒鸡肉简单易学 ， 适合快节奏的生活 ， 几分钟即可完成，保持了食材的原汁原味，口感鲜美 ， 营养丰富 。尝试一下吧！
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