熬制山楂糕怎么做

2026-01-15 山楂糕制作经验总结

熬制山楂糕是一项传统的制作工艺，经过精心熬制而成的山楂糕香甜可口，深受人们喜爱。
首先，准备好新鲜的山楂果实，清洗干净后切片备用。
然后，在锅中加入适量的清水，放入山楂片，煮沸并搅拌至成浓稠状，这一步骤需要耐心和不断搅拌。
接着，加入适量的白糖，继续煮至糖完全融化，并搅拌均匀。
最后，将熬制好的山楂糕糊倒入模具中，待其冷却凝固后即可食用。
山楂糕制作过程简单却需要一定的耐心，以确保口感浓郁并保持其特有的香甜味道。

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