柠檬焖土鸭是一道美味而富有营养的传统菜肴 。
首先，将土鸭宰杀后剁块，然后将其焯水，去除腥味 。
接着 ， 准备一只干净的陶瓷煲，将土鸭块放入其中 。
在煲中加入适量的柠檬汁、姜片、蒜末、料酒和酱油，调制成调味汁 。
然后 ， 将调味汁倒入煲中，用文火慢慢焖煮 ， 直至土鸭煮熟烂烂 。
最后，加入适量的盐和糖，提升味道，再用大火收汁 。
【柠檬焖土鸭的做法】香气四溢 ， 酸甜可口的柠檬焖土鸭就做好了 。
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