【香酥木耳核桃的家常做法】香酥木耳核桃的家常做法
材料:新鲜的木耳、核桃仁、鸡蛋、面粉、盐、油步骤:- 将木耳泡软后洗净 , 切成适当大?。?/li>
- 核桃仁炒香后切碎备用;
- 鸡蛋打散后加入面粉和盐,搅拌均匀成糊状;
- 将木耳和核桃仁放入鸡蛋糊中拌匀;
- 热油中放入拌好的木耳核桃糊,用小火炸制至金黄酥脆;
- 捞出沥干油,即可享用 。
家常香酥木耳核桃是一道简单美味的家常菜,口感香脆 , 口味独特 。木耳富含纤维素,能帮助调节胃肠功能,增强免疫力 。核桃则富含不饱和脂肪酸和维生素E , 有助于补充脑部营养 。这道菜不仅美味可口,而且健康营养,适合全家人享用 。
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