借助下述步骤修改原文：
1、铺开豆腐，用刀将其切成薄片 。取一锅，放入少量油 ， 将豆腐片放入锅中 ， 煎至微黄后翻面，继续煎炒 。
2、准备另一个锅，加入适量的底油，并加入切碎的葱、姜和蒜，炒香至呈金黄色 。随后 ， 加入木耳，快速翻炒片刻 。
【木耳炒豆腐皮怎么做】3、加入煎好的豆腐片 ， 调入适量的生抽、盐以及少量清水 。将火调至中火，轻炖几分钟，待汁液收浓后即可取出装盘 。
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